Koch/Köchin oder pizzaiolo/pizzaiola
Am 15. Dezember 2009 wurde unser Ristorante Strozzi's Strandhaus direkt am Zürichsee eröffnet. Ab dem 1. Mai 2010 wird nun ebenfalls das Seehaus mit 120 Aussenplätzen offen sein.
Im Stile des Rimini der 60er Jahre wurde die Location mit eigenem Bootsanlegesteg
umgebaut und verzaubert mit seiner mediterranen Eleganz. In der Bar und Lounge können Gäste einen arbeitsreichen Tag in gediegener Atmosphäre ausklingen lassen oder einfach nur in Ferienstimmung kommen.
Mit unserer italienischen Küche möchten wir Gäste auf hohem Niveau kulinarisch verwöhnen und suchen deshalb noch gut qualifiziertes Küchenpersonal. Sie sind Koch/Köchin oder Pizzaiolo/Pizzaiola und lieben es italienisch zu kochen.
Sie bringen die folgenden Veraussetzungen mit:
- Ausbildung als Koch/Köchin
- Ausbildung als Pizzaiolo/Pizzaiola
- Berufserfahrung
- Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist und Freude am Kochen
- Hohe Belastbarkeit
- Selbständiges Arbeiten
Zu Ihrem Verantwortungsbereich gehören:
- Zubereitung von warmen und kalten Vorspeisen, Hauptgerichten
- Zubereitung von Pizzen nach italienischer Art
- Bereitstellen von Antipasti und Apéros
- Täglicher operativer Küchenablauf
- Warenbewirtschaftung unter Anleitung des Küchenchefs
- Mithilfe und Planung der Menuspecials
- Qualitätskontrolle Lebensmittel
Wir bieten Ihnen eine vielseitige Tätigkeit unter guten Arbeitsbedingungen in einem jungen Team. Mit Ihrem persönlichen Engagement und Ihrer Kreativität können Sie massgeblich zum Erfolg des Ristorante Strozzi's Strandhaus beitragen.
Zögern Sie also nicht und senden oder mailen Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an:
Kontakt
Strozzi's Standhaus AG
Herr Lorenzo Foresti
Seestrasse 144
8704 Herrliberg
Schweiz
Tel.: 044 915 20 00
strozzisadministration@strozzis.ch
www.strozzis.ch
Bewerbungsunterlagen
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